Search:
产品中心
 产品名称: 干酪素

白色无定形粉末或颗粒。是一种含磷复合蛋白。无臭。无味。有吸湿性。干燥时性质稳定,潮湿时易变坏。溶于碱性水溶液,溶于浓盐酸呈浅紫色,几乎不溶于水和非极性有机溶剂。相对密度1.25~1.31。等电点pI 4.7。

质检项目 指标值
总氮量(N),% 14.5~15.5
灼烧残渣,% ≤3.0
水分,% ≤12.0
水可溶物,% ≤3.0
pH值(50g/L,25℃) 3.0~5.0
脂肪,% ≤0.7

返回
手机官网
手机官网
联系我们
地址:上海市宝山区南大路586号3楼
电话:021-56772368 66314090 56651122 36031188
传真:021-66311090
QQ号:928534148 657690972
邮箱:657690972@qq.com
 著作权声明